Dossier d'information / Recettes — Aucun commentaire
21
mai 13

On cuisine camping à C’est extra!

Pour voir ou revoir mon passage à C’est extra c’est ici!

 La semaine dernière, j’ai eu le grand plaisir d’être invitée à l’émission C’est extra sur les ondes de V. J’ai pu jaser de mon livre Cuisine camping et vous parler des essentiels à apporter en camping (matériel et aliments). J’ai même cuisiné avec Saskia et Jean-François ma sole aux tomates et la guedille aux crevettes. Miam ça sent l’été!

J’espère que vous aurez autant de plaisir à écouter l’émission que j’en ai eu à la faire! Bonne écoute.

 

 

Dossier d'information / Perte de poids — 6 commentaires
09
mai 13

C’est ma faute ou celle de la mode?

73 % des femmes au Québec souhaitent perdre du poids, peu importe leur silhouette

Aujourd’hui, je ne vous parlerai pas de nutrition, mais plutôt d’un sujet qui est tout aussi important que ce qu’on mange : notre rapport avec notre apparence physique.

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Dossier d'information — 2 commentaires
29
avr 13

Cuisine Camping : du bonheur à l’état pur

Le camping pour moi c’est : entendre la pluie sur la toile de la tente pendant une sieste d’après-midi. C’est l’odeur de la rosée et le froid piquant du matin pendant que je prend un bon café. C’est entendre les oiseaux (et pourquoi pas voir un renard!), le bruit du vent dans les arbres, c’est vivre au ralenti au rythme de la nature.

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Monsieur Renard, Parc du Bic Continuer la lecture

Recettes — 2 commentaires
17
avr 13

Salade de crabe et poire

Miam miam du bon crabe frais! Ça sent et ça goûte la Gaspésie. J’entends presque les vagues sur le bord de la mer quand j’en mange. Du crabe frais juste comme ça c’est bon, mais c’est encore mieux d’utiliser les restes pour faire une bonne salade rafraichissante. Bon voyage en Gaspésie!

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Dossier d'information — Aucun commentaire
11
avr 13

Prix IMAGE/in 2013 – diversité corporelle

J’écris rarement sur mon blog concernant des évènements, mais aujourd’hui je fais exception. Je ne peux passer sous silence les actions du groupe Équilibre pour qui j’ai énormément d’admiration. Continuer la lecture

Recettes / Trucs culinaires — Aucun commentaire
10
avr 13

6 breuvages hydratants et énergisants pour changer la routine

J’aime ensoleiller mes journées avec différents breuvages et j’aime beaucoup ajouter une touche « santé » pour varier du café ou même de l’alcool. C’est mon amie Geneviève Nadeau nutritionniste qui m’a donné l’idée de cet article, car elle fait présentement un mois sans café et sans alcool. Un gros défi! Peut-être que quelques-unes de mes idées lui seront utiles!

Il y a plein de breuvages intéressants qui peuvent être bénéfiques pour le corps. Voici mes préférés.

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Critiques littéraires — Aucun commentaire
03
avr 13

Les règles d’une saine alimentation


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Titre: Les règles d’une saine alimentation
Année: 2010
Langue: Français (traduit de l’anglais)
Auteur: Michael Pollan

Les règles d’une saine alimentation par Michael Pollan, c’est tout simplement le résumé de ce que j’enseigne à mes clients tous les jours! Michael Pollan a rassemblé en 64 règles des principes simples pour bien manger et être en santé, basé sur des traditions de différentes cultures. Continuer la lecture

Allergies et intolérances / Dossier d'information — Aucun commentaire
27
mar 13

Doit-on boire du lait pour être en santé?

Voici LA question du jour. En fait, ce débat existe depuis plusieurs années et je crois qu’on n’a malheureusement pas encore de réponse claire à ce sujet.

Laissez-moi d’abord vous guider sur la place du lait dans notre alimentation. Continuer la lecture

Dossier d'information / Perte de poids — Aucun commentaire
20
mar 13

Comment diminuer les rages alimentaires?

Avoir des rages alimentaires ce n’est pas quelque chose de normal. Il n’est pas évident de résumer les trucs et cette problématique dans un article, car les raisons de ces rages alimentaires peuvent être multifactorielles.

En consultation, je travaille avec mes clients parfois sur plusieurs mois pour aider à diminuer les rages alimentaires et apprendre à avoir une meilleure relation avec la nourriture.

Voici tout de même quelques trucs qui pourront vous aider si vous avez cette problématique, mais comprenez bien que ça peut ne pas tout régler et que vous aurez peut-être besoin d’une aide externe pour vous aider. Continuer la lecture

Dossier d'information / La santé dans votre panier d'épicerie — 2 commentaires
13
mar 13

Yogourt Liberté pour bébé : un bon choix?

yogourt pour bébé

Le yogourt pour bébé, un nouveau produit, a fait son apparition sur le marché dernièrement. L’avez-vous vu? Je me suis tout de suite demandé si ce produit était effectivement un meilleur choix pour les enfants comme le mentionne l’information sur le site de Liberté ou tout simplement du marketing!

Voici mon analyse

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