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Biscuits tahini, farine de pois chiches et pépites de chocolat

Prep

Cook

Total

Yield 12 biscuits

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 325°F.
  2. Placer une feuille de papier parchemin ou un tapis de silicone sur une plaque allant au four.
  3. Dans un bol ou au robot culinaire, mélanger le tahini, les oeufs, le stevia, le sirop d’érable, l’huile de coco et la vanille.
  4. Dans un autre bol, mélanger la farine de pois chiches tamisée, la poudre à pâte et le sel.
  5. Verser le mélange sec au mélange humide et bien incorporer.
  6. Ajouter les pépites de chocolat noir et incorporer.
  7. Façonner 12 boules avec les mains et presser légèrement avec une cuillère pour former les biscuits.
  8. Cuire au centre du four 15 minutes.
  9. Laisser refroidir avant de déguster!

Recipe by Alexandra Leduc at https://alexandraleduc.com/biscuits-tahini-farine-de-pois-chiches-et-pepites-de-chocolat/