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Jus de pamplemousse

Prep

Total

Yield 2-4 portions

Ingredients

Instructions

  1. Retirer la pelure des pamplemousses et des oranges. Placer tous les ingrédients dans le mélangeur et environ 1 tasse d’eau ou quelques glaçons pour un jus froid. Défaire complètement les fruits (j’utilise la fonction jus entier).
  2. Vider le jus dans un grand bol recouvert d’un sac de coton pour fromage. Presser pour retirer le jus jusqu’à ce qu’il ne reste que seulement la pulpe. Il peut y avoir un peu de pulpe dans le jus, mais ce n’est pas une mauvaise chose!
  3. Verser le jus dans un contenant hermétique et réfrigérer.

Notes

  • Se consomme jusqu’à 5 jours.
  • * si votre gingembre n’est pas biologique, enlever la pelure avant de placer dans le mélangeur.

Recipe by Alexandra Leduc at https://alexandraleduc.com/nourrir-corps-jus-frais/